PRODUKTBESCHREIBUNG

Traminer

Der Traminer ist eine alte, mitteleuropäische Weinsorte. Den Namen erhielt er nach dem Ort Tramin in Südtirol. Im Weinberg ist die Sorte an den runden Weinblättern und kleinen Trauben erkennbar. Diese Rebe ist sehr anspruchsvoll.

Der Wein ist aromatisch mit einer Fülle an fruchtigen Duft wie etwa Holunder, Lychee, Sultaninen, Honigmelone aber auch Blüten des Akazienbaumes. Der Dessertwein eignet sich mit seinem Restzucker zum mehrjährigen Lagern. Aufgrund vom hohen Restzucker gilt der Wein als halbtrocken und hat öfters über 15 % Alkohol. Der Säureanteil ist sehr gering, dies führt dazu, dass der Wein als genießbar eingestuft wird und sehr beliebt bei Frauen bzw. Personen, die selten Wein trinken, ist.

Das Weingut Mikić beschäftigt sich von Beginn an intensiv mit dieser Sorte. Vom Dessertwein mit einer verführerischen Holunder Note bis hin zu jenem mit 15% Alkohol und einer Note der Akazienblüte ist alles möglich und variiert jedes Jahr. Auch heuer sind wir sicher, dass ein individueller Wein uns aufs Neue begeistern wird.

Die Serviertemperatur liegt bei 10-12°C und harmoniert mit Käse und rotem Fleisch.