Chardonnay

  • gold-gelbe Farbe
  • sehr frischer und zarter Duft, neben blumigen Düften überwiegen die Aromen der Birne und Ananas
  • trockener Wein mit harmonischem Geschmack der durch die erfrischende Säure und lange Abgänge mundet
  • 13 %, Säure 5,7 g/l

PRODUKTBESCHREIBUNG

 

Chardonnay

Diese Weinsorte benötigt keine umfangreiche Beschreibung da sie unter den Weinliebhabern eine sehr bekannte und beliebte Sorte ist. Jeder Chardonnay stellt eine Sensation für sich dar und verdient definitiv eine Vorstellung.

Die Rebsorte stammt aus Burgund (Zentralfrankreich) und trägt den Namen des Dorfes dieser Region. Es wurde nachgewiesen, dass der Chardonnay durch die Kreuzung zwischen dem Pinot und Gouais Blanc entstand.

Die Weinsorte passt sich leicht den Umwelteinflüssen an. Aus diesem Grund wird die Sorte in der ganzen Welt angebaut und zählt zur meistangebauten Rebsorte.

Der Chardonnay harmoniert hervorragend mit verschiedenen Weinsorten. Viele Winzer verwenden diese Sorte um „den“ Wein zu schaffen. Von leichten fruchtigen bis zu mehrschichtigen, welche in Holzfässern reifen, ist alles möglich. Idealerweise wird der Wein bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert. Perfekt eignen sich dazu Fischgerichten und Pasta.

Vinarija Mikić

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